2761 recetas caseras de magra compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! magro de cerdo • Cebolla • pimiento verde • ajo • laurel • caldo de carne • vino blanco • agua • 40 min Magra de cerdo en salsa
150ml. de Vino Blanco; 150 ml. de Caldo (de Pollo o de Carne) 300 ml. de Tomate Triturado (El mío de Lata) 1 Hoja de Laurel; Aceite de Oliva VE; Pimienta Negra; Sal; Cómo Hacer Magro con Tomate. Para empezar a hacer el magro con tomate tienes que trocear la carne de cerdo en pedacitos de bocado. A continuación, pon un chorreón
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1 En primer lugar, ponemos en una cacerola un chorreón de aceite de oliva. Añadimos la cebolla cortada en trozos medianos, echamos los ajos pelados y laminados, el pimiento rojo picado, las zanahorias peladas y cortadas en rodajas medianas y unas hojas de laurel. 2. A continuación, echamos un poco de sal y rehogamos a fuego medio unos
Enuna sarten a parte, freímos la rodaja de pan y las almendras enteras. En el vaso de la batidora ponemos el pan frito, almendras, los ajos crudos y el vino blanco. Lo trituramos todo. Se lo añadimos a la carne junto al agua y los cominos. Lo dejamos hervir hasta que se consuma el caldo y quede una salsa espesita.
Paso3: Sellado de la Carne. 4.5. Dorar la Carne: Añade los trozos de magro de cerdo al sofrito y séllos por todos lados hasta que estén dorados. 4.6. Toque de Vino (Opcional): Si decides usar vino blanco, viértelo en
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magro de cerdo en salsa de vino blanco
